雜糧粉微波烘焙設備特點:
低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
中奇圣(山東)食品科技有限公司經(jīng)營產(chǎn)品有五谷雜糧粥,七日粥,五谷豆?jié){飲品,雜糧粉,低溫烘焙五谷原料,燕麥片等產(chǎn)品,感謝您的觀看,歡迎大家來電咨詢!
低溫烘焙五谷雜糧粉的溫度沒有那么低,在120-130度:因為超過這個溫度淀粉類食物就容易產(chǎn)生丙希酰胺,160度以上會大量出現(xiàn)。40-60度基本就不可能,沒有100度東西都不會熟,這是基本道理。
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五谷雜糧是好的基礎食物,也是便宜的能量來源。每天250g-400g谷物,既是基本的膳食需要,又能預防一些慢性疾病的發(fā)生。但是,五谷雜糧也有佳的吃法。采用正確的吃法,才能把食物的美味和營養(yǎng)效用發(fā)揮到佳。
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